Ingrédients

  • 200g de couscous Mama 
  • 4 tomates 
  • 1/2 oignon 
  • 1/2 concombre 
  • 10 feuilles de menthe 
  • Persile 
  • 10cl d’huile d’olive 
  • Autumn
  • 10 min
  • 4
  • Facile

Préparation


  1. Versez le couscous dans un saladier, ajoutez l’huile d’olive et le jus de citron. Mélangez le tout.

  2. Pelez l’oignon et émincez-le très finement. Lavez les tomates et le concombre et épépinez-les. Coupez-les ensuite en petits dés.

  3. Lavez les feuilles de menthe et les brins de persil plats, égouttez-les puis ciselez-les finement.

  4. Ajoutez au couscous les morceaux de légumes et les herbes et rectifiez au besoin l’assaisonnement.

  5. Servez bien froid.

Fait avec :

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